I migliori cocktail dell'estate: Freschi e dissetanti, al Ranch di Cervia

C’è qualcosa di magico nei cocktail estivi: freschi, colorati, irresistibili. Non si tratta solo di combattere l’arsura (anche se, diciamolo, il caldo qui a Cervia non scherza). È piuttosto un rituale: tu, gli amici, il tramonto che tinge il cielo d’arancio e un bicchiere ghiacciato in mano. E se vuoi fare le cose per bene, c’è un posto che sa esattamente come si preparano i drink perfetti: il Ranch di Cervia, dove la cucina romagnola incontra la mixology con stile e creatività. Qui, tra un piatto di pasta fatta in casa e una pizza lievitata 72 ore, trovi anche cocktail pensati per esaltare ogni momento d’estate.

Quali sono i grandi classici dei cocktail d’estate

I cocktail, quando preparati a regola d’arte, non sono solo buoni, sono veri racconti liquidi. C’è chi ama la semplicità elegante del Daiquiri, con quel suo equilibrio tra rum bianco, lime fresco e un tocco dolce che lo rende una carezza al palato. Poi c’è il Margarita, per chi ha bisogno di una scossa agrumata e salata, perfetta quando il sole è alto e l’aria vibra. E che dire del Mojito? Menta pestata, lime e zucchero che si fondono in una sinfonia rinfrescante, un vero evergreen delle serate in compagnia. Ogni cocktail ha la sua storia, ma tutti condividono lo stesso obiettivo: regalarti un momento di piacere puro, in perfetto stile estivo.

Nuove tendenze e ritorni in grande stile nei cocktail? Ecco i migliori revival

Se pensavi che il Cosmopolitan fosse rimasto intrappolato negli anni ’90, ripensaci. Con il suo mix di vodka, mirtillo rosso e lime, torna in una versione super fresca, pronta a conquistare anche chi pensa di conoscere già tutti i drink. Oppure lasciati sorprendere da un Moscow Mule, servito nella classica tazza di rame: lime e ginger beer per un risultato deciso e vivace. E poi arriva lei, la regina delle spiagge: la Piña Colada. Basta un sorso e ti sembra di stare su una sdraio ai tropici, tra ananas e cocco. E per chi ha voglia di qualcosa di più esotico, il Mai Tai è un viaggio tra Oceania e Caraibi, con note di mandorla, lime e rum che danzano in perfetta armonia.

Cocktail analcolici: gusto pieno, zero compromessi

Non serve l’alcol per godersi l’estate in un bicchiere. Interessanti sono anche i mocktail, i cocktail analcolici colorati e rinfrescanti come i loro fratelli “più forti”. Il Red Sunset, ad esempio, è una vera poesia di frutta: pesca, ananas, arancia e una fogliolina di menta fresca. È il tramonto in un bicchiere, ma senza giramenti di testa. E se ami i profumi speziati, prova la sangria analcolica, dove la frutta incontra l’uva e una stecca di cannella che dà quel tocco tannico da vera sangria spagnola. Un sorso e ti senti già in festa.

Al Ranch l’invito è di sederti e sorseggiare l’estate

Ogni estate ha il suo gusto. E se vuoi viverla fino in fondo, ti aspettiamo al Ranch di Cervia, dove puoi accompagnare ogni cocktail con le nostre pizze fragranti, le specialità di pesce, i piatti per celiaci e una selezione di ingredienti a km 0 che raccontano il territorio. Dai un’occhiata al nostro sito web per sbirciare i menu e prenota un tavolo: l’estate è breve, ma i ricordi – e i cocktail – possono durare a lungo.

Qui da noi il buon bere si sposa con il buon cibo, creando quel mood perfetto per far volare via lo stress e accendere la voglia di divertirsi. Perché in fondo, l’estate è fatta di questi piccoli grandi piaceri.

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