Ferragosto è uno di quei giorni in cui Cervia dà il meglio di sé. Il mare, la musica, gli appuntamenti culturali, le feste negli stabilimenti e quella voglia tutta romagnola di stare insieme trasformano la città in un grande palcoscenico a cielo aperto. E se stai pensando a come organizzare il 15 agosto, abbiamo un'idea semplice: vivi la giornata, goditi ogni momento e concediti anche un bel pranzo al Ristorante Ranch, immerso nella pineta e a pochi passi dal mare.

Cosa fare a Ferragosto a Cervia

La giornata di sabato 15 agosto 2026 comincia prestissimo, ma ne vale decisamente la pena. Alle 6 del mattino, sulla spiaggia libera di Cervia, Lungomare Grazia Deledda, la Grande Orchestra Città di Cervia accompagnerà il sorgere del sole con il tradizionale Concerto all'Alba. Musica, mare e prime luci del giorno: difficile immaginare un risveglio più suggestivo per dare ufficialmente il via al Ferragosto.

Dopo l'alba, però, arriva il momento di rallentare. La giornata prosegue tra spiaggia, mare, feste e intrattenimenti organizzati dagli alberghi e dagli stabilimenti balneari. E qui c’è una delle cose che a Ferragosto non possono proprio mancare: una tavola imbandita, tanto buon cibo e il piacere di stare insieme senza guardare troppo l'orologio.

Perché scegliere il Ranch per il pranzo di Ferragosto

Dopo una mattinata al mare, cosa c'è di meglio di un pranzo gustoso in un ambiente rilassato? Al Ranch puoi trasformare la pausa di Ferragosto in un vero momento di piacere, scegliendo tra una cucina ricca e variegata che mette al centro la qualità degli ingredienti. Le nostre ricette nascono infatti da materie prime fresche, selezionate con attenzione e valorizzate anche attraverso prodotti del territorio e a km 0.

Il menu è pensato per accontentare davvero tutti: dagli amanti del pesce a chi preferisce la cucina di terra, fino a chi non sa resistere a una pizza appena sfornata. E proprio la pizza è una delle grandi protagoniste, grazie a un impasto lasciato lievitare per 72 ore, per ottenere una base fragrante, gustosa e piacevolmente digeribile. Insomma, dopo una mattinata di mare, una pizza del Ranch ci sembra un programma decisamente serio!

E se a tavola c'è qualcuno che mangia senza glutine?

Ferragosto è soprattutto condivisione, e al Ranch nessuno deve sentirsi escluso. Per questo da vent'anni siamo soci AIC e abbiamo costruito negli anni una proposta dedicata ai celiaci ampia e curata, che permette di vivere il pranzo con la stessa libertà degli altri commensali.

Pizza, primi, secondi e tante altre preparazioni possono entrare nel menu gluten free, con un'attenzione particolare alle procedure e alla sicurezza. Perché “senza glutine” non deve significare accontentarsi: significa poter scegliere, assaggiare e condividere il piacere della tavola senza rinunciare al gusto. È questa la nostra idea di ospitalità: far sentire ogni persona semplicemente al posto giusto.

Come continuare la giornata dopo pranzo

Una volta ricaricate le batterie, Cervia offre ancora tantissime occasioni per vivere il Ferragosto. Il grande appuntamento conclusivo della giornata sarà quello con la 34ª edizione di “Cervia, la spiaggia ama il libro”: alle 18.15, nell'area della Torre San Michele, è previsto il tradizionale Sbarco degli Autori, con scrittori, giornalisti e personaggi del mondo dello spettacolo che arriveranno a bordo delle storiche imbarcazioni. Un appuntamento ormai iconico, che unisce letteratura, mare e atmosfera cervese.

Ma la settimana di Ferragosto offre anche altri appuntamenti. Fino al 16 agosto, il Magazzino del Sale Torre ospita “L'arte dei Premi”, mostra dedicata ad alcuni importanti premi d'arte italiani del secondo dopoguerra, mentre proprio domenica 16 si conclude il Torneo del Turista, storico appuntamento tennistico organizzato dalla Polisportiva 2000.

Se vuoi rendere ancora più speciale il tuo Ferragosto, prenota il tuo tavolo al Ristorante Ranch e lasciati conquistare da piatti preparati con ingredienti freschi e a km 0, pizze a lunga lievitazione e tante proposte pensate per tutti. Anche senza glutine. Perché il 15 agosto si festeggia insieme, soprattutto a tavola!