Menu senza glutine

Sei in continua ricerca di un locale dove trascorrere in compagnia ore piacevoli, senza sentirti trattato come un cliente di serie B, diverso, dove quasi sempre se non sempre devi adeguarti alla offerta limitata senza riuscire mai a toglierti la voglia di una buona cucina o di una pizza fatta a regola d’arte.

Ti piacerebbe presentarti al ristorante ed essere trattata/o come un semplice ospite e non come il diverso fra i normali?
Leggere un menù che ti offre le stesse scelte dei tuoi commensali e poter cenare negli stessi tempi senza differenze.
Trovare uno staff che conosce e riconosce le tue esigenze assecondandole senza troppi indovinelli, formato ed informato su come gestire il tuo problema.

Questo è quello che hai sempre cercato ora sai a chi puoi rivolgerti.

Voglio essere sincero dicendoti che conosco il limite della mia Categoria ristoranti ed è quello di utilizzare il senza glutine come riempitivo, come servizio che devono ormai avere per forza e magari del quale farebbero a meno se non per un discorso economico, e solitamente quasi sempre viene fatto in maniera superficiale e non sempre rispettando le rigide regole che ne contraddistinguono la gestione e realizzazione.

Beh! Voglio tirarmi fuori da questa categoria.

Dal 2007 dopo l’inserimento nel circuito AIC “Alimentazione fuori casa”  siamo diventati gli Specialisti nel senza glutine, lavoriamo con precisi manuali e procedure guidate da AIC e AUSL che ci permettono di realizzare le lavorazioni simultaneamente sia per il senza glutine che per la cucina tradizionale.
Abbiamo creato interi reparti e linee produttive senza glutine ed oltre a questo tutto lo staff è formato e preparato per dare un’esperienza unica ai nostri ospiti

Quello che ti possiamo promettere è la massima libertà di scelta, non i soliti quattro in piatti rigirati, velocità di servizio e cortesia nei tuoi confronti la stessa di tutti i nostri ospiti.

Il rinnovo anno dopo anno di quello che è il certificato che contaddistingue i locali certificati Aic unitamente alle esperienze dei nostri ormai storici clienti sono per noi la massima garanzia che possiamo offrire.
La garanzia di tutto questo ci viene riconosciuta dall’ AIC e da tutti i nostri clienti soddisfatti che negli anni ci hanno incoraggiato a migliorarci e a non abbandonare questo cammino. In più i controlli uniti alle procedure fanno si di rimanere costantemente aggiornati sui continui cambiamenti.

A questo punto mi chiederai:

Chi mi garantisce che i processi siano sicuri?
Controlli due volte all’anno da parte del referente AIC e Ausl, manuali e procedure scritte per gli operatori e la formazione continua che viene data a tutto lo staff

Ma posso scegliere quello che voglio oppure ho delle limitazioni?
Il percorso che abbiamo intrappreso,il nostro impegno è quello di realizzare un menù interamente senza glutine unico ed identico all’offerta tradizionale, cosa alla quale lavoriamo con impegno ogni giorno e alla quale ambiamo in breve tempo.

Ma allora i tempi sono più lunghi o riesco ad essere servita con i miei commensali?
Stupirti non è mia intenzione ma ti assicuro che ad oggi i tempi sono gli stessi. Quindi niente più tempi di attesa lunghi o diversi da quelli standard.

Ma se vengo con amici o famiglia come devo comportarmi?
Nel modo più naturale possibile, siamo un locale semplicemente informale, unica cosa all’atto della prenotazione farlo presente al nostro staff presente, poi arrivati al ristorante basterà richiedere il menù dedicato, che ancora da disciplinare è richiesto. Per il resto ti offriremo un’esperienza unica come a tutti i nostri ospiti.

Ma devo prenotare in anticipo o trovo sempre tutto?
Basta la prenotazione del tavolo per le giornate più affollate o diversamente è tutto disponibile sempre. Mio consiglio è quello di prenotare anche poco prima per permetterci ci offrirti un servizio migliore.

Bene a questo punto spero di essere stato esaustivo, per qualsiasi altra esigenza rimango a disposizione.

Ora non ti rimane che cliccare su PRENOTA IL TUO TAVOLO e provare una nuova esperienza con noi.
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A Presto

Alessandro e lo Staff del Ranch